卢瓦尔河谷
- 隐藏的珍宝卢瓦尔河谷不仅是法国的后花园,更是法国重要的葡萄酒产区之一。无论是白酒还是红酒,卢瓦尔河的葡萄酒充满多样性,口感丰富、香气独特,每个酿酒师心里都有属于自己的味道。
蒂博·布迪农酒庄 - 萨维涅尔
Thibaud Boudignon - Savennières
这是世界上最伟大的Chenin Blanc生产商吗?对于许多顶级侍酒师和酿酒师来说,当说到这个伟大的葡萄品种时,Thibaud Boudignon无疑是其中的佼佼者
随着葡萄藤年龄的增长,加上他改进了种植和酿造技术,他在Savennieres和Anjou的工作在这些年里取得了惊人的进步。在这个阶段,他的三个单一的Savennieres葡萄园被严格分开,甚至是他最简单的Anjou Blanc也很好的表现了酒庄的纯净、力量和复杂的风格🌙 BIODYNAMIC
7 ha
美酒佳酿
Anjou Blanc
Anjou Blanc à François(e)…
Savennières Clos de la Hutte
Rosé de Loire
路雅尔酒庄 - 沙赛
Clos Rougeard - Chacé
作为一个凭借一己之力提升了整个地区形象的庄园,Clos Rougeard是Loire Valley有机农业的先驱,而在当时的趋势是大量使用化肥和其他化学产品
葡萄酒在橡木桶中存放2-3年,装瓶后继续存放1-2年。在精湛的酿造工艺加成之下,Clos Rougeard 迅速成为世界各地爱好者们最喜欢的酒庄之一。这是我们每年拿到的名声显赫的膜拜酒配额之中最珍贵的一个🍀 ORGANIC
10 ha
美酒佳酿
Saumur Champigny Le Clos
Saumur Champigny Les Poyeux
Saumur Champigny Le Bourg
Saumur Brézé
布莱尔酒庄 - 布尔格伊
Domaine Du Bel Air - Bourgueil
Gauthier家族是Clos Rougeard 的Nady Foucault 介绍给我们的。在很多 人看来,Gauthier家族是Foucault 兄弟作品的优秀继承者。他们也是采用 有机耕种,并且将单一田块酒款的桶中陈年时间从2年增加到3年,给予葡 萄酒更多的“包浆”感,使其更加与众不同
如果说 Loire Valley的 Cabernet Franc有一个值得关注的名字,那肯定就 是Bel Air了,因为这些葡萄酒正迅速获得被人们崇拜的地位🍀有机
18 ha
美酒佳酿
Jour de Soif
Les Vingt Lieux Dits
Les Marsaules
Grand Mont
Clos Nouveau
文森特·戈德里酒庄 - 叙里昂沃
Vincent Gaudry - Sury-en-Vaux
大约20年前,Vincent Gaudry开始从事生物动力农场的研究,但他从未真正成为人们关注的焦点。然而,在Richard Leroy, Anne Vatan或Nady Foucault等伟大的酿酒师的圈子里,他被视为Sancerre最好的葡萄种植者。
酒庄以一种20世纪50年代的风格酿造葡萄酒,同时确保葡萄酒的纯净和制作过程的无可挑剔。这是一个我们非常高兴与之合作的酒庄。
美酒佳酿
Sancerre A Mi Chemin
Sancerre Constellation du Scorpion
Sancerre Melodie de Vieilles Vignes
Sancerre Pour Vous
Sancerre Tournebride邦纳舒城堡酒庄- 邦尼舒
Château de Bonnezeaux - Bonnezeaux
Guyonne Saclier de la Bâtie 在接管家族葡萄园和城堡之前,曾在 Anjou 与先锋酿酒人 Mark Angeli 以及膜拜酒庄庄主 Stéphane Bernaudeau合作过
经过几年的葡萄园修复工作,该酒庄于 2016 年将全部收成用来酿造,这是一场精彩 的首秀。 从那以后,Guyonne 不断打磨酿造方式,完善葡萄园管理模式
葡萄园仅栽培 4 公顷,因而酿造出的葡萄酒很快变得很稀缺,很难找。该酒庄无疑将成为卢瓦尔河谷白诗南的杰出典范🌙 生物动力
4 Ha
美酒佳酿
Coquerie 2020
Frimas 2020
Minée Haute 2020
Montagne 2020